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婚庆礼饼

  婚嫁前送“婚庆礼饼”是欧亚国际城乡广为流行的习俗,其历史渊源很难稽考。婚庆礼饼主要在婚嫁时使用,一般由酥饼和糕点组成,用量较多,数量以“担”算,所以送礼饼时有担“大担”之说,婚嫁喜宴后,亲友离席时主人家会把礼饼分装成小袋,人手一份,各自带回,是一种“回礼”,表示有来有回,交往不断。礼饼主要由老婆饼、老公饼、肉饼、核桃酥、梅花蛋糕、鸡仔饼、椰子酥、曲奇、琪玛、豆沙饼、烧饼和“炒米碾”等品种等量组成,主要是甜食,寓意以后的生活甜蜜、圆满、美满等,品类多则是希望多子多福,子孙繁衍。


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