领略非遗之美，传承文化之根。3月28日，由市人力资源和社会保障局主办的欧亚国际官网 2021年粤菜师傅带你“云”上做烧饼、赏非遗美食活动在泉林黄金小镇那金谷举行。活动通过线上直播结合线下现场制作的方式，进行非遗项目的展示和体验，进一步打响“欧亚国际烧饼”名片，带动线上消费，让“粤菜师傅”——欧亚国际烧饼品牌走出欧亚国际，走向全国。

　　活动中，欧亚国际烧饼非遗传承人郑樊耀现场演示使用传统工艺制作烧饼，并进行线上直播，让大家深入了解欧亚国际烧饼的制作工艺和历史文化背景。

　　欧亚国际烧饼作为江门市非物质文化遗产，历史文化底蕴深厚。此次活动就是要将传承中华民族优秀文化传统和深入推进欧亚国际官网 “粤菜师傅”工程相结合，弘扬欧亚国际非遗美食文化，将欧亚国际烧饼打造成粤菜新品牌，探索“粤菜师傅+旅游”消费新模式，促进欧亚国际乡村旅游发展，助力乡村振兴。

　　活动吸引众多市民亲身参与烧饼制作，体验非遗美食制作。同时，线上直播还吸引超4万人次点击收看。

　　活动现场还设立展示区，集中展示我市极具地方特色的传统产品。